ReadyPlanet.com

 หน้ารวมกระทู้ > วิธีลงขมิ้นไก่

วิธีลงขมิ้นไก่


สวัสดีครับพ่อผู้ใหญ่แสน

อยากทราบวิธีลงขมิ้นไก่ตามแบบพ่อผู้ใหญ่ครับ

เห็นหลายที่ทำต่างกัน ลงมากลงน้อยแค่ไหนสำหรับไก่สายพันธ์ต่างๆ

เลยอยากถามพ่อผู้ใหญ่ไว้เป็นความรู้ครับ

ปล.อยากได้รูปเจ้าเสือขาวชัดๆครับ รบกวนพ่อผู้ใหญ่ลงให้ดูด้วยนะครับ

ขอบคุณมากครับ



ผู้ตั้งกระทู้ โต้ง หนองคาย :: วันที่ลงประกาศ 2009-08-13 14:25:06 IP : 118.175.132.209


[1]

ความเห็นที่ 1 (3040021)

สวัสดีครับ คุณโต้ง หนอง คาย

ความจริงกระบวนการต่าง ๆ ในการลงขมิ้นนั้น
ว่าไปแล้วมีกันตามความถนัดและครูสอนมา  ไม่
เหมือนกัน  เหมือนคำโบราณว่า "หนังสือผูกต่างคนต่างมี

ก้อนขี้ซีก้อนน้อนก้อนใหญ่  ก้อนขี้ไก่ก้อนแค่นก้อนแหลว".....
สรุปว่าการลงขมิ้นนั้นคือต้องการให้หนังไก่ได้นวดถูจากขมิ้น
เพื่อให้หนังรัด ตึง แน่น กระชับ  จะทำวิธีใดก็ได้ให้ขมิ้นได้ถูก

ผิวหนังไก่ นวดคลึงเบา ๆ ใส่ผิวหนังแต่อย่าให้กระเทือนขน
อย่าให้ขนบอบช้ำ หรือหัก เป้าหมายลงขมิ้นคือหนัง ไม่ใช่ขน
แต่ขนอยู่กับหนังเลยถูกขมิ้นไปด้วย  ก็ถือว่าดีพวก ไร เม็น เห็บ

จะไม่เข้ามารบกวนไก่  การลงขมิ้นนั้นจะทำเมื่อไก่พร้อมจะออกชน
เมื่อเราเลี้ยงได้ที่แล้ว  ต้องการให้หนังไก่แกร่ง กระชับ (หนังเหนียว)
และไจทะมัดแทมง  คึกคนองกว่าไก่ไม่ลงขมิ้นครับ......

ปล....ผมจะนำลงภาพเจ้าเสือขาวให้ชม  ค้นหาอยุ่ครับ หรือบางทีอาจจะถ่ายภาพใหม่...ครับ

 

ผู้แสดงความคิดเห็น ผู้ใหญ่แสน วันที่ตอบ 2009-08-13 20:01:55 IP : 125.26.239.95


ความเห็นที่ 2 (3040896)

 

ขออภัยครับ...

ผมลงภาพชัด ๆ ให้ชมแล้วนะครับที่กระดานข่าว2 ผู้ใหญ่แสน
เมนู ฯ ซ้ายมือ หรือคลิ๊กลิงค์ข้างล่างนี้ก็ได้ครับ

http://www.212cafe.com/freewebboard/view.php?user=sanpan&id=510

ผู้แสดงความคิดเห็น ผู้ใหญ่แสน วันที่ตอบ 2009-08-16 22:22:14 IP : 125.26.233.96


ความเห็นที่ 3 (3242215)

การที่ต้องเล่นเองอะกะปะ

ผู้แสดงความคิดเห็น lamdpand วันที่ตอบ 2010-11-19 21:29:22 IP : 182.52.25.50


ความเห็นที่ 4 (3299216)

ผมอยากทราบว่า ขมิ้นกับปูน มาทาแข้ง ตัวบ้าง เพื่ออะไรครับ  ขอบคุณครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น คนพิจิตร อยู่ชล วันที่ตอบ 2011-02-03 11:45:12 IP : 111.84.155.169


ความเห็นที่ 5 (3309635)

image.free.in.th/show.php

เจ้าหงษ์สา

ผู้แสดงความคิดเห็น aop yaso วันที่ตอบ 2011-04-03 08:39:19 IP : 125.26.200.175


ความเห็นที่ 6 (3309636)

image.free.in.th/show.php

เจ้าบุเรงนอง ขาย 1,500 บาท

พม่า 75%+ตราด

อายุ 18 เดือน ปากไว ลูกหน้าจัดมั๊กๆ เชิงม้าล่อรำวง มัดปีกทุบกะโหลก เน้นแผลหู

ชนะมา 3 ไฟท์

สนใจติดต่อ 080-4710450 aop yaso

ผู้แสดงความคิดเห็น aop yaso วันที่ตอบ 2011-04-03 08:51:38 IP : 125.26.200.175


ความเห็นที่ 7 (3379765)

 คือผม อายุ 15ปีครับ อยู่ ปวช.1 ผมอยู่ บ้านดงนะครับ อำเภอ บ้านแฮด จังหวัดขอนแก่น   ถ้าวิธีลงขมิ้นนะครับผมได้จากปู่ผมสอน ผมมาเล่นไก่ตอนผมอยู่ อนุบาล1อะครับ คือแบบว่าปู่ผม ชอบเล่นอะไร ผมก็ชอบเล่นตามหมดครับ ปู่ผมก็เเนะนำวิธีหลายอย่างอะครับเช่น วิธีกาดน้ำบ้าง วิธีลงกระเบื้อง วิธีเตรียมพร้อมไก่ออกชน ถ้าวิธีลงขมิ้นนะครับต้องลงขมิ้นตอนเช้า จะใช้แปรงก็ได้นะครับ หรือผ้าที่เรา กาดน้ำไก่ก็ได้นะครับ ขั้นแรก เราต้องลงที่หัวก่อนลยนะครับอันดับแรก ถ้าใช้แปรงก็ลงถูๆขัด ถ้าใช้ผ้าก็ เช็ดๆ ลงให้หน้าไก่เหลืองไปเลยนะ

แล้วก็ใต้ปีก หน้าอก แข้งด้วย ตรงตูดไก่ด้วย  หลังจากที่ลงนะครับ ตากแดดให้แห้งนะครับควรลงขมิ้น ตอนเช้าประมานสายๆ 8-9 โมงนะครับ ตากแดดไปจนถึงขนแห้งนะครับ แล้วอย่าล้างน้ำออกนะครับ  เพราะขมิ้นจะไม่ซึมเข้าหนังไก่ แล้วค่อยไปกาดน้ำพรุ่งนี้นะครับ

ถ้าลงขมิ้นแล้ว 4-5 วันนะครับ ถึงจะซ้อม ลงนวมได้ จะสังเกตุเห็นว่า แตกต่างกันนะครับ ไก่จะฝิตดีมากครับ

ที่ผมพูดไปถูกผิดหรืออะไร ขอประมานโทษด้วยนะครับ ถ้าผมทำไม่ถูกวิธี

ผู้แสดงความคิดเห็น ชวนากร วันที่ตอบ 2012-06-24 12:13:39 IP : 180.180.154.58



[1]


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล
รหัสป้องกันสแปม *CAPTCHA Image





Copyright © 2010 All Rights Reserved.